Bounty variace / Bounty bars

CZ: Včera o půlnoci jsem se vrhla na výrobu Bounty tyčinek...a jelikož při tvarování mě napadlo, že můžu udělat i jiné tvary, tak jsem tak učinila. Na ty pocákané mi nezbyla čokoláda, takže je to jen tak ozdobené. Přiznám se, že na fotu jsem si moc záležet nedala...fotila jsem to před chvílí na parapetu. :D. Tvary jsem celkem pokazila, ale chutná to výborně, takže z estetického hlediska si dávám špatnou známku.

EN: Last night I decided to make something special and sweet. I was wondering what to make..cause I've had two options : cranberry & pear muffins or Bounty bars. However I don't regret that I chose this one. Enjoy your meal! :) Hope u'll like it. btw: I have to aadmit that in terms of creativity it does't work so well. Next time will be better.

POTŘEBUJEME / INGREDIENTS:


  • 2 PL rozmixovaných brambor (nesolených) / 2 table spoon mashed potatoes (unsalted)
  • 1 hrnek strouhaného kokosu / 1 cup dried and grated coconut
  • 1 hrnek moučkového cukru / 1 cup icing sugar
  • 75g čokolády / 75g chocolate or chocolate bites
  • 1 kávová lžička vanilkové esence / 1 coffee spoon vanilla essence
  • 2 PL rostlinného oleje (při horším tvarování přidáme další lžíci) / 2 TS oil



POSTUP / INSTRUCTIONS:


Napřed oškrábeme a rozčtvrtíme bramboru, kterou dáme vařit do neosolené vody doměkka. Po uvaření brambor je rozmačkáme na kaši nebo můžeme rozmixovat. Odebereme dvě polévkové lžíce bramborové kaše a vložíme do mísy. Zároveň přidáme vanilkové aroma (kdo nemá, může použít vanilkový cukr) a čtvrt hrnku cukru. Vše důkladně promícháme a chvilku počkáme, dokud se cukr nerozpustí, tím pádem udělá směs jemnější. Poté za stálého míchání přidáme zbytek hrnku cukru, co nám zbyl a mícháme. Doplníme kokosem, který postupně přisypáváme a na závěr doplníme olejem. Až nám vznikne lehce tvarovatelná hustá hmota, tvarujeme různé tvary (nejlépe tyčinky), které pokládáme na tác vyložený pečícím papírem a dáme do lednice asi na 25 minut vychladit. Mezitím, co chladíme tyčinky, necháme si ve vodní lázni rozpustit čokoládu. Vychlazené tyčinky namáčíme do rozpuštěné čokolády a pokládáme na tác. Opět necháme čokoládu ztuhnout a dáme vychladit asi na 1 hodinu.

First we have to peel and cut one bigger potato and put it into unsalted water until soft. After you finish cooking potato, mash it to a pulp or mix it in food processor. Prepare the dish and put inside 2 table-spoons of mashed potato. Add 1 coffe-spoon vanilla essence (if you don't have, can use vanilla sugar) and 1/4 cup icing sugar. Mix it well and wait some time until the sugar dissolves..that will make it softer. Stir the rest of the cup of sugar and stir again. Add the grated coconut nd stir it well until it makes dense and easy to shape mass. Mold into various shapes (i recommend bars) and put it on tray lined with baking paper. Put it into the fridge for half an hour. Meanwhile melt the chocolate and after removing the bars from the fridge dip it in melted chocolate, put on the tray and again put into the fridge for an hour. Enjoy! :)


Dobrou chuť / Bon appetite







Komentáře

  1. vyzerá to chutne :)

    http://love-me-cause-im-famous.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat
  2. Mňam!! Kolik toho asi je na jednu várku? :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Podle toho, jak ty tyčinky děláš velké, ale dle fotky byla jedna várka na cca 11 tyčinek. Já dělala ze dvojité dávky.

      Vymazat
    2. Paráda:) Děkuju, jsi moc šikovná!

      Vymazat
  3. Following back on GFC (the little eye) :)

    OdpovědětVymazat
  4. Looks really delicious I will try it out! :))

    http://kyrahodosi.blogspot.hu/

    OdpovědětVymazat
  5. Those look delicious Andie, thank you for your comment on my blog lettersfromlaunna.blogspot.com . I am following you on GFC and Bloglovin now :)

    OdpovědětVymazat
  6. Great post! I really want to try this recipe! You have a very nice blog, I'm following you now on gfc, bloglovin and google+. Thanks for visiting my blog, if you liked it follow me back so we can keep in touch :D

    xoxo

    http://perlasancheza.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  7. Hello from Spain: interesting recipe. Very appetizing. Keep in touch

    OdpovědětVymazat
  8. They look so good! =)

    http://mypetitecorner.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  9. Hi :) thanks for you comment, you have a very interesting blog, i will follow you with great pleasure
    and this sweet seams very delicious
    Have a great week
    Kiss Clo

    http://redshoesforbreakfast.blogspot.it/

    OdpovědětVymazat
  10. Wow they look good. Nice post.
    www.rumelatheshopaholic.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  11. Tiene muy buena pinta tu receta.

    OdpovědětVymazat
  12. omg, it must be so delicous! <3 I love Bounty so I will like it for sure!
    Following you now and wish you a happy evening!
    Mrs Vain

    OdpovědětVymazat
  13. very yummy recipe!
    check my blog if you want too:)
    NEW POST -> tr3ndygirl.com

    OdpovědětVymazat
  14. It looks so delicious I want to eat it now. Thank you for visiting my blog following you by bloglovin. Follow back thanks
    http://tifi11.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  15. looks so yumm!!
    xx
    http://anoddgirl.blogspot.com.au

    OdpovědětVymazat
  16. interested in following each other via GFC?
    I will follow you back.
    http://fashionwithfitness.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  17. Jsi hrozně šikovná, vypadají nádherně :)) Udělám si je asi jako vánoční cukroví :)))

    OdpovědětVymazat
  18. No supr, tak už vím co udělám na Vánoce!! :D

    OdpovědětVymazat
  19. Vyzerá to skvelo! pozerám, že si veľmi šikovná, vau :)
    http://apairoffriends.blogspot.sk/

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Thank you for taking the time to write a comment on my blog. I really do appreciate ♥

Oblíbené příspěvky