Brusinkovo-mandlové muffiny podle Andie

(Vegan, vegetarian)


Jsou výborné a jen se po nich zaprášilo. Recept je originál :)

POTŘEBUJEME:
  • 1,5 hrnku špaldové hladké mouky (bio)
  • 0,5 hrnku žitné mouky (bio)
  • 1 prášek do pečiva 
  • 3/4 hrnku třtinového bio cukru
  • 1 hrnek nasekaných mandlí
  • 1/3 hrnku řepkového oleje
  • 2/3 hrnku pomerančové šťávy (nebo 100% džus)
  • 1/2 hrnku vody
  • pomerančovou kúru z 1 pomeranče
  • 1 hrnek nakrájených brusinek

POSTUP: 

Napřed smícháme dohromady všechny suché ingredience. Poté do nich přidáme všechny mokré a smícháme v jemné těstíčko. Vymažeme si formy na muffiny a pomocí polévkové lžíce dávkujeme do jednotlivých košíčků těsto až po okraj. Předehřejeme troubu na 190 C asi 15 minut. Pečeme při stejné teplotě 20 minut.







Komentáře

  1. Vypadá to naprosto báječně :))) Mňami :)))

    OdpovědětVymazat
  2. Mňam, teď bych si takové dal k snídani :) ale z těch ingrediencí mám asi půlku, takže snad příště :)

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Thank you for taking the time to write a comment on my blog. I really do appreciate ♥

Oblíbené příspěvky