Pražená cizrna

Suprový "dlabanec" třeba k filmu. Já si u toho pouštěla Zelenou míli, takže jsem si ji tím ještě dosolila :D.

POTŘEBUJEME:

  • propláchnutou a již namočenou cizrnu (nebo z konzervy)
  • grilovací koření
  • chilli
  • olivový olej
  • sůl

POSTUP:

Na plech si připravíme pečící papír, na který poté vysypeme očištěnou cizrnu (pozor-ještě bez ingrediencí). Pečeme na 170 stupňů cca 15-20 minut. Poté horkou cizrnu nasypeme do misky, kam přilijeme olivový olej, přidáme koření a sůl a vše společně zamícháme. Opět naneseme na plech a pečení opakujeme při stejné teplotě. Minule jsem to pekla při 200 stupních a najednou to začlo "jet bomby"..cizrna pučela a bouchala ve sporáku, takže opatrně. Asi jsem ji dala příliš nahoru ke zdroji. Nicméně chutnalo to moc dobře. Koření můžete obměňovat. Já si vymyslela chilli, protože mám ráda pikantnější chutě a grilovací koření. Ale fantazii se tu rozhodně meze nekladou. S olejem opatrně, ať to nemáte vyloženě mastné. Jde spíš o to, aby se na cizrnu koření hezky přichytilo.


Komentáře

  1. Páni, to by mě snad nenapadlo! :) Ale je to skvělý nápad, co nejdřív vyzkouším :) Cizrnu miluju :)

    OdpovědětVymazat

Okomentovat

Thank you for taking the time to write a comment on my blog. I really do appreciate ♥

Oblíbené příspěvky